La Gobernación del Atlántico y el Servicio Nacional de Aprendizaje, Sena Regional dieron al servicio del departamento dos nuevas plantas agroindustriales que hacen parte de la segunda fase del Primer Centro de Valor Agregado Agroempresarial del Atlántico.
Se trata de dos plantas de transformación agroindustrial, la primera para la producción de pulpas, salsas, mermeladas y productos de IV gama en la transformación de frutas, verduras y hortalizas y la otra para el procesamiento de lácteos, queso costeño pasteurizado, queso ricotta y suero entre otros.
Este Centro de Desarrollo Agroecológico y Agroindustrial tuvo una inversión de 17 mil millones de pesos, de los cuales la administración departamental aportó 9 mil millones de pesos, más 4 mil millones de regalías y el Sena Atlántico 2.800 millones de pesos y beneficiará a unas 1.140 personas al año entre pequeños productores, agricultores familiares, emprendedores y asociaciones campesinas del departamento.
El gobernador Eduardo Verano de la Rosa manifestó que este el primer Centro de Valor Agregado que tiene el Sena en todo el país y brindará además acompañamiento técnico, extensión rural, definición de cultivos, mejoras en procesos productivos, innovación, mercadeo y venta como proceso final de los productos transformados.
El Mandatario departamental dijo que con la puesta en marcha de estos centros agroindustriales, nuestros campesinos tendrán nuevas maneras y tecnologías para la modernización del campo, que se convierta en el más importante avance de la ciencia, tecnología e investigación. Agregó que no sólo sea para cosechar y recoger, sino para crecer y convertirse en futuros empresarios del campo.
Para la directora regional del Sena Jackeline Rojas la entrega de estas nuevas plantas se realizará la transformación de la materia prima con dotación de tecnológica, mediante el servicio de maquila agregando valor a las materias primas. Dijo igualmente que es una inmensa alegría entregar estos centros agroindustriales en Sabanalarga por la vocación de este municipio que beneficiará a más de 1000 aprendices, además de las capacitaciones que hemos brindado a los campesinos.
